
Heidelbeer Muffins
Zubereitung
15 Minuten
- Backofen bei 190° C Heißluft vorheizen.
- Muffin Formen mit Ceres Kokosfett ausfetten.
- Aufgeschlagenes Ei mit Zucker, Vanillezucker 3 Minuten verrühren.
- Erwärmtes Ceres Kokosfett, Backpulver, Mehl und Milch zugeben und 2 Minuten verrühren.
- Muffinmasse in die Formen einfüllen, je Muffin 2 Heidelbeeren mittig dazu stecken und 20 Minuten backen.
Süßes, Vegetarisch