Cake Pops mit Marmorkuchen

Marmorkuchen übrig geblieben? Dann sind die Cake-Pops mit Marmorkuchen ein ideales Rezept. Die Kuchenlollies werden sogar noch besser, wenn der Kuchen 1-2 Tage alt ist. Sie benötigen für dieses Rezept nur wenige Zutaten und Cake-Pop Stiele. Unser großer Kochschulen-Beitrag Cake Pops zeigt die Zubereitung Schritt für Schritt mit vielen Bildern.

Zutaten

150 g Marmorkuchen frisch oder vom Vortag
25 g Frischkäse
20 g weiches Ceres Kokosfett
10 Cake-Pop-Stiele
Glasur:
75 g dunkle oder helle Kuvertüre
20 g Ceres

Zubereitung

1. Marmorkuchen in einer Schüssel mit den Händen zerbröseln.
2. Frischkäse und weiches Ceres Kokosfett zugeben und den Teig gut verkneten.
3. Gleichmäßige Portionen abstechen und Cake-Pop Kugeln formen.
4. Die Kugeln mindestens 30 Minuten kalt stellen.
5. Für die Glasur die Schokolade klein schneiden und mit Ceres Kokosfett in einer Edelstahlschüssel über dem Wasserbad schmelzen.
6. Die Cake-Pop Kugeln aus dem Kühlschrank nehmen.
7. Die Cake-Pop Stiele in die Glasur tauchen und in die Kugeln stecken.
8. Die Cake Pops durch die Glasur ziehen und so lange drehen, bis die überflüssige Glasur abgetropft ist.
9. Die glasierten Cake-Pops in ein Stück Styropor oder eine Eierschachtel (Löcher vorbohren) stecken.
10. Die glasierten Cake-Pops mit Zuckerstreuseln oder Zuckerkugeln bunt dekorieren, auskühlen lassen und genießen.