
Heidelbeerkuchen
Zubereitung
50 Minuten
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- Backofen bei 190 ° C Heißluft vorheizen. Kuchenform 24 cm mit Kokosfett ausfetten.
- 3 aufgeschlagene Eier mit Zucker und Vanillezucker 3 Minuten verrühren.
- Ceres Kokosfett, Mehl und Salz zugeben und 2 Minuten verrühren.
- Die Kuchenmasse in die Form abfüllen.
- Kuchenmasse mit den Heidelbeeren bestreuen.
- Kuchen ca. 40 Minuten backen, Kuchenring noch warm entfernen, abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreut servieren.
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Süßes, Vegetarisch