Kokoskugeln

Kokoskugeln sind ein beliebtes Rezept für alle, die feinsten Kokosgenuss geniessen möchten - ein Traum in weiss.

Das Kokosfett gemeinsam mit der weißen Schokolade über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
Anschließend den Honig unterrühren.
Nachdem die Masse flüssig geworden ist, mit den restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren.
Aus der Masse Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Die fertigen Kokoskugeln in den Kühlschrank zum Festwerden geben.
Anschließend in einem gut verschlossen Gefäß aufbewahren.

Zubereitung