Räuchertofu im Sesam Mantel mit Gemüse asiatische Küche für zu Hause.

Räuchertofu im Sesam-Mantel mit buntem Gemüse und frittierter Petersilie

Tofu ist eine beliebte Zutat in der vegetarischen und veganen Küche. Der schmackhafte Fleischersatz  liefert etwas acht Prozent Eiweiß für den Tagesbedarf. Geräucherter Tofu beinhaltet mehr Geschmack als normaler Tofu.  Wer neutralem Tofu eine salzige Note verleihen möchte, legt diesen am besten vor dem Zubereiten in der Pfanne in Sojasauce ein. Im Sesam-Mantel mit buntem Gemüse und frittierter Petersilie ist das Gericht auch für Gäste ein Gaumenschmaus.

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