Rezeptbild zu Rindsrouladen

Rindsrouladen

Die Rindsroulade ist ein weiterer Klassiker de altösterreichischen Rindfleischküche. Die Einlagen geben den gerollten Rindsschnitzeln Saftigkeit ein würziges und kräftiges Geschmackserlebnis.

Senf, Essiggurke, Karotte und Speck bilden die klassische Füllung, ebenso eignen sich Sauerkraut oder verschiedene Kräuter.

 


Das Ceres Rezeptheft

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Oma-Ceres

Ceres ist schon seit über 100 Jahren Teil der österreichischen Küche. Ich bin Großmutter Ceres und kenne alle Geheimnisse der Küche aus alter und neuer Zeit. Für Ceres habe ich ...